[스크랩] 가지 - 주요 재배 품종

가지 - 주요 재배 품종

 

◇ 천하대장

  과장은 36~41cm, 가늘고 긴형태의 대장가지로 과색은 윤기가 있는 흑자색이며 꼭지 밑부분의

색도 자색이다.

고온 건조기의 재배에서도 변색과가 적으며 돌가지의 발생률도 적다.

과실내의 종자수가 적어 과육이 부드러우며, 초자는 입상으로 초세가 강하고 잎은 대엽이며 줄기

가 굵고, 내서성이 있다.

◇ 블랙퀸

  극조생으로, 과실의 색은 농흑자색으로, 광택이 좋고, 길이는 중대형이지만 폭이 좁은 가느다란 가지이다. 돌가지와 여름순멎이가 적다.

잎은 중엽이며, 줄기는 조금 가늘다. 초자는 반개장으로, 분지가 빠르고, 줄기 수도 많아 초기 착과가 많다.

 

 

 

◇ 블랙다이아

 극조생으로, 과형은 머리부분이 굵고, 과색은 농흑자색으로 수분이 많고, 돌가지가 적다.

육질이 치밀해 절임용으로 최적의 품질이고, 식미가 특히 뛰어나 수출용으로 적합하다.

초자는 반개장성, 잎은 색이 진하고 중간 크기이다.

 

 

  ◇ 흑자대장

   일반대장가지와 비교하여 10~14일 정도 빨리 수확할 수 있는 중조생종 품종이다.

초자는 입성으로 잎색이 진하며 초세는 강하다.

과실은 농흑자색으로 평균과장 35~40cm 전후, 과경은 5cm전후 크기로 광택이 있다.

과피는 부드럽고 육질이 치밀하다.

착과성이 우수하며 저온기에도 돌가지 발생이 적다.

어린묘 정식은 피하고 비옥지에서 재배하고 특히 건조에 유의한다.

 

 

◇ 흑룡장가지

 하우스, 터널, 노지조숙 재배용이다.

과장은 30cm 내외의 세장형으로 상하 굵기가 일정하며 과육이 부드럽다.

과색은 흑자색이며 광택이 강하고, 저온 하에서도 초세가 강하다.

 

출처 : 장대건

글쓴이 : 상화컨설팅 원글보기

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